沖縄ソーキそば

　　沖縄名物ソーキそば。前回に続き亀そばのソーキそばです。残念ながら私はまだ食べたことがありません。沖縄は本土復帰するまで期間が開いたのでその間に沖縄独自の食文化が完成したらしい。豚肉を入れたソーキそばなんていうのもその一つです。