牛と農夫

農家にとって牛は子供同然とか、大切にそだてて大きくして、牛乳を採っているんだって。夏場の牛乳は若葉をいっぱい食べるから冬場の牛乳より濃度が薄いらしいけど、その分ビタミンとかが豊富だって聞きます。ヨーグルトにして食べるのも美味しいですね。と言いつつ私はヨーグルトはほとんど食べません。家族は毎朝ヨーグルトとパンで朝食にしています。