にわとり　

我が家にはこどものころには何匹かのにわとりを飼っていました。だから毎日の朝食には卵かけご飯でした。そのせいか今ではたまごかけご飯は食べる気分になれません。もっとも旅館で朝出てくるぬるい白飯に卵をかけたって煮えないで生のままの状態でおいしくないですから。たまごかけご飯はカルボナーラと同じで掛けたタマゴが半熟状態にならないと絶対においしくないと思うんだ。