ニワトリ　

私の子供時代にはこのようにニワトリを飼っていました。タマゴは毎日の朝食でタマゴ掛けご飯。最近の旅館などの朝食に出てくるタマゴ掛けご飯は白飯がぬるくてタマゴ掛けてもおいしくありません。やはりタマゴ掛けご飯は炊きたての熱々の白飯にタマゴを掛けて半熟にするのがよりおいしいと思います。カルボナーラと同じことだね。だからもう何年もタマゴ掛けご飯は食べたことがありません。