名古屋でトンカツを食べるとたいていは味噌カツ、ようするにトンカツソースが味噌味になっているトンカツが主流です。駒ヶ根とかではカツ丼を注文すると、ソースカツ丼が標準になっています。私としては味噌カツは結構気に入っているのです。