カボチャ、南京ともいいますね。たいていの女性はカボチャが好物なようです。私はそれほど好きじゃありませんが、夕食にでるとしかたなくおつきあいしています。料理法は我が家ではたいてい甘辛に煮付けてあるやつです。たまに天ぷらにもすることがありますけど。。