ツタ　

ウイスキーの蒸溜所でしょう。ツタが建物に絡まっていますが、想像するに、ツタが直射日光を遮断したり、外気から適度に保温してくれたりとキット工場内温度を適度に保つ効果があるんでしょうね。発酵工程は特別に気温には神経を使う場所です。中国の紹興酒というお酒は温度を一定に保つために醸造するカメを地中に埋けて発酵させているくらいですからね。