金目の煮付け

　　近頃の子供は魚の目が怖いと言って魚を食べることが出来ない子供もいるらしい。金目の煮付けなんて美味しいのにねぇ。食べ物の味が分かるって言うことは芸術が理解できるということと同じだって思うんだ。一種の教養じゃなかろうかってね。